Эмульгатор

Эмульгатор (Emulsifier) - в гомогенизированных системах это вещество на масляной или водной основе связывает между собой компоненты состава, стабилизирует взаимодействие между ними, тем самым препятствуя их отделению друг от друга.

< Назад к поиску