Полифенолы
Полифенолы (Polyphenols) - семейство мощных растительных антиоксидантов. Они стимулируют выработку коллагена и эластина, предотвращает разрушение основных составляющих тканей, необходимых для здоровья кожи. Полифенолы, присутствующие в зелёном чае, включают в себя, но не ограничивается катехинами, например, галлат эпигаллокатехина (ЭГКГ), эпигаллокатехин, эпикатехин-3-галлат, эпикатехин. В природе существуют антиоксиданты, которые выступают в качестве противовоспалительного средства и противоракового агента. Стабилизированный полифенол из виноградных косточек взаимодействует с жирными кислотами, чтобы защитить клетки от свободных радикалов. Считается, что полифенолы, обладают лечебным действием, предотвращают появление мелких морщин, угревой сыпи, неровностей поверхности кожи, гиперпигментацию.