Полиглицерил-3-диолеат

Полиглицерил-3-диолеат (Polyglyceryl-3-dioleate) - эмульгатор для эмульсий типа «вода в масле». Широко используется в продуктах по уходу за детской кожей, водостойких солнцезащитных препаратах, кремах и средствах для сухой кожи. Представляет собой сложный эфир олеиновой кислоты и полиглицерина.