Пальмитиновая кислота

Пальмитиновая кислота (Palmitic acid) - одна из основных жирных кислот кожи, которая вырабатывается сальными железами. К косметике её используют для придания продукту определённой текстуры. В природе эта кислота встречается в душистом перце, анисе, масле аира, коре кротонового дерева, семенах сельдерея, кофе, чае, большинстве животных и растительных масел и жиров. Её добывают из пальмового масла, японского воска, китайского твёрдого растительного жира.